اخبار سريعةالرئيسيةشو طابخينمالح

البطاطا الحارة الهندية

طبق البطاطا الحارة الهندية أحد أفضل الأطباق الشهية، “موقع البوابة” يقدم لكم البطاطا الحارة الهندية المقدم من الشيف الأردني ديما حجاوي:
مقادير البطاطا الحارة الهندية:
٤ حبة بطاطا مقطعة ومقلية مسبقا
٢ ملعقة كبيرة بصل
٢ حبة ثوم
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملح وفلفل
١ ملعقة كبيرة بهارات جارام ماسالا
شطة مجروشة للتقديم
كزبرة خضراء مفرومة
بصل اخضر مفروم
كاجو مجروش

طريقة تحضير البطاطا الحارة الهندية:
ضعي الزيت على النار البصل وقلبيه.
– اضيفي الثوم والزنجبيل البهارات.
– قلبي ثم اضيفي البطاطا وقلبيها حتى تتغلف جيداً بالبهارات.
– اضيفي الملح والفلفل والشطة المجروشة والكزبرة والبصل الأخضر والكاجو والبصل المقلي وقدميها.

شوربة الجزر الكريمية بالزنجبيل المناسبة للشتاء
الأرز الكشميري باللحم

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى